Dầu mè nguyên chất là dinh dưỡng khuyên dùng trong ăn uống hàng ngày

Mè (hay còn gọi là vừng) là một loại thực vật thường được trồng rất nhiều tại các nước nhiệt đới và ôn đới thuộc vùng Á Châu. Hạt của nó rất nhỏ nhưng lại chứa rất nhiều dầu. Có hai loại mè: Mè hạt đen thường được gọi là mè đen và mè hạt trắng thì thường được gọi là mè trắng. Kinh nghiệm và các bài thuốc dân gian đa số đều sử dụng mè đen chứ không đề cập nhiều đến mè trắng. Dầu mè đen chứa rất nhiều khoáng chất và protein có phẩm chất cao, rất thích hợp cho sự ăn uống và dinh dưỡng của con người.

Cách làm món gà om dầu mè (vừng)

Vị ngọt của gà, mùi thơm của dầu vừng quyện vào nhau làm cho món ăn vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu làm món gà om dầu mè (vừng):
1 muỗng rượu gạo
2 muỗng dầu mè(vừng)

Cách phân biệt dầu mè nguyên chất thật hay giả

Theo xu thế hiện nay, những sản phẩm từ thiên nhiên rất được mọi người lựa chọn thay cho những sản phẩm công nghiệp. Bởi lý do nó có thể mang đến tính an toàn cho người sử dụng, tránh những hóa chất độc hại cũng như những pha chế công nghiệp.